Kartoffelknödel

ドイツはアイスバインとかソーセージとか豚肉が有名ですが、ぢつは・・・私は豚肉が苦手‼️
肉汁溢れるソーセージなんてとんでもない‼️
唯一、ドイツ料理で好きなのはKartoffelknödel(ジャガイモのクルーデル)。
クニクニした団子ですねー。
巨大なニョッキと思って頂ければ・・・
レシピもニョッキそのもの‼️
全国のニョッキファンの皆様、今晩は雰囲気を変えてKartoffelknödelなんて如何ですか?

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